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■コンビーフソーセージ:ソーセージの中に、加藤牛肉店の代名詞・入手困難な【山形牛100%のコンビーフ】をちりばめた牛肉の香り高いコンビーフソーセージです。そのまま切って食べても厚めに切って焼いても美味しくお酒のおつまみにぴったりです。サイコロに切ってオムレツに入れたアレンジ料理にも最適です。■サラミウィンナー150g:オンワード・マルシェのために開発された完全オリジナル商品!通常のサラミに使われる羊や馬ではなく、山形牛にとことんこだわった自家製サラミの旨みをウィンナーに閉じ込めました。■牛タンウィンナー150g:オンワード・マルシェのために開発された完全オリジナル商品!溢れ出す山形牛の肉汁が堪らない逸品。タンからできているので、しつこくなくいくらでも食べれます。■自家製生ハムスライス:麦豚モモ肉の特に脂のない部位を使用。自家製ピックル液で10日間つけ込み炭火とチップの直下型スモーカーで、6時間じっくりスモークして仕上げます。この生ハムは、日本人の口に合うように工夫した加藤牛肉店オリジナル。熟成した海外のモノとは異なるトロのような柔らかい食感をご賞味下さい。<美味しい
| ■コンビーフソーセージ:ソーセージの中に、加藤牛肉店の代名詞・入手困難な【山形牛100%のコンビーフ】をちりばめた牛肉の香り高いコンビーフソーセージです。そのまま切って食べても厚めに切って焼いても美味しくお酒のおつまみにぴったりです。サイコロに切ってオムレツに入れたアレンジ料理にも最適です。■サラミウィンナー150g:オンワード・マルシェのために開発された完全オリジナル商品!通常のサラミに使われる羊や馬ではなく、山形牛にとことんこだわった自家製サラミの旨みをウィンナーに閉じ込めました。■牛タンウィンナー150g:オンワード・マルシェのために開発された完全オリジナル商品!溢れ出す山形牛の肉汁が堪らない逸品。タンからできているので、しつこくなくいくらでも食べれます。■自家製生ハムスライス:麦豚モモ肉の特に脂のない部位を使用。自家製ピックル液で10日間つけ込み炭火とチップの直下型スモーカーで、6時間じっくりスモークして仕上げます。この生ハムは、日本人の口に合うように工夫した加藤牛肉店オリジナル。熟成した海外のモノとは異なるトロのような柔らかい食感をご賞味下さい。<美味しい食べ方>■コンビーフソーセージ/自家製生ハムスライス/自家製スモークベーコン:冷蔵庫にて8時間以上解凍後、(※お客様の冷蔵庫の設定温度により時間は前後致しますので、お召し上がりの際は一度柔らかくなっていることを確認の上)、油をひかすにフライパンでほんのり焦げ目がつくまで弱火で温めてください。■サラミウィンナー/牛タンウィンナー:冷蔵庫にて8時間以上あるいは流水にて15分さらし解凍後(※お客様の冷蔵庫の設定温度により時間は前後致しますので、お召し上がりの際は一度柔らかくなっていることを確認の上)、油をひかすにフライパンでほんのり焦げ目がつくまで弱火で温めてください。
5,670-(税込)
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コンビーフソーセージ入りスタンダードセット
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