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中華料理の鉄人「陳建一」氏を父に持つ四川飯店の3代目シェフ「陳建太郎」のオリジナル中華総菜セットです。中華の鉄人陳建一氏を父に持つ四川飯店の3代目シェフ陳建太郎のオリジナルメニューです。5種計7袋<おうち麻婆豆腐>豚肉をしっかりと強火で炒め、肉の旨みをしっかりと出し甜麺醤等で味付けをしました。炸醤(ザージャン)を使用しています。色の明るい豆板醤をブレンドした特製豆板醤を使用していますので、コクのあるピリ辛の味付けです。国産大豆を使用したなめらかでコクのある豆腐を程良くくずしてますので、つるっとしたのどごしの美味しさがある陳家で食べているおうち用麻婆豆腐です。ぜひご飯にかけて召しあがりください。<まろやか酢豚>グレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースです。丁寧に下ごしらえをし油通しした豚肉を使用しています。手切りで短冊カットした玉ねぎ、にんじん、ピーマン入りですので見た目もきれいな具だくさんの酢豚です。<おかずエビチリ>えびは丁寧に下ごしらえをし、プリプリに仕上げています。ダイスカットした筍とズッキーニ入りです。1年
| 中華料理の鉄人「陳建一」氏を父に持つ四川飯店の3代目シェフ「陳建太郎」のオリジナル中華総菜セットです。中華の鉄人陳建一氏を父に持つ四川飯店の3代目シェフ陳建太郎のオリジナルメニューです。5種計7袋<おうち麻婆豆腐>豚肉をしっかりと強火で炒め、肉の旨みをしっかりと出し甜麺醤等で味付けをしました。炸醤(ザージャン)を使用しています。色の明るい豆板醤をブレンドした特製豆板醤を使用していますので、コクのあるピリ辛の味付けです。国産大豆を使用したなめらかでコクのある豆腐を程良くくずしてますので、つるっとしたのどごしの美味しさがある陳家で食べているおうち用麻婆豆腐です。ぜひご飯にかけて召しあがりください。<まろやか酢豚>グレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースです。丁寧に下ごしらえをし油通しした豚肉を使用しています。手切りで短冊カットした玉ねぎ、にんじん、ピーマン入りですので見た目もきれいな具だくさんの酢豚です。<おかずエビチリ>えびは丁寧に下ごしらえをし、プリプリに仕上げています。ダイスカットした筍とズッキーニ入りです。1年未満熟成の若い豆板醤をブレンドして使用し、仕上げに卵を入れていますのでピリ辛ながらもまろやかなおいしさがあります。具材が入っていますので、ごはんのおかずにピッタリです。<豆腐焼売>豆腐をベースに魚のすり身を使用したふんわりとした食感の焼売です。焼売の皮をまぶしていますので食感もお楽しみいただけます。ふんわりと優しい味のヘルシーな焼売です。蒸し器又
3,780-(税込)
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陳建太郎 中華総菜7食セット(麻婆豆腐1袋、酢豚1袋、エビチリ1袋、豆腐焼売2袋、棒餃子2袋)
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