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上質の辛子明太子の端が少しだけ切れたお買得品この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません
| 下関唐戸市場で昭和15年創業の老舗「林商店」が自信をもってオススメする、明太子発祥の地「下関」の名に恥じない明太子です。明太子は大正時代に韓国から日本(そのほとんどが下関に)に輸入されたのが始まりです。そして戦後になって初めて下関で日本人好みの味に改良したのが、今の明太子の始まりです。今回の辛子明太子は、産卵間際の完熟した天然のタラ子のみを使い、「林商店」自慢の秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ逸品です。しかも、明太子の端が少し切れた切れ子ですので、お買い得です。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。【こだわりポイント】明太子の美味しさは素材のタラコ・漬込みタレ・漬込み方法の大きく3つの要素で決まりますが、この3要素全てに徹底的にこだわりぬいた明太子です。(1)素材のタラコ:タラコの中で、もっとも美味しい産卵間際のもっとも完熟した卵(真子)だけを使っているので、タラコ自体の味はもちろん、明太子の命の粒粒感も最高です。(2)漬込みタレ:改良を積み重ねてきた「林商店」オリジナルの秘伝のタレです。タラ子自体の味を損なわないように、辛さを控えめにし味付けも薄味ですが、奥深いコクと、まろやかさのある絶妙な味に仕上げています。(3)漬込み方法:前述の特性のタレを使い、専用の低温熟成庫で静かにじっくりと96時間(丸4日間)漬込みます。96時間という長い時間静かに漬込むことによって、初めて味の角が取れてまろやかな味となり、明太子全体に均一に味がしみこんで、奥深い味の明太子が出来るのです。【訳あり】
7,560-(税込)
詳しくはコチラ
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【年末の食卓を彩る】辛子明太子(上切子)1kg
| フード | 魚卵 | 鮮魚 | シーフード | 魚介類・海産物 | 明太子・いくら・たらこ | 【年末の食卓を彩る】辛子明太子(上切子)1kg |
ふるさと納税 かねふくの明太子 特上切子 1kg 福岡県糸田町 14,000 円 | |
訳あり 辛子 明太子 特上 切子 1kg 博多 ふくいち めんたいこ 3,980 円 | |
明太子 かねふく 特上切子 辛子明太子 3kg(1kg×3個セット) クール冷凍発送 めんたいこ からしめんたいこ 16,400 円 | |
明太子 かねふく 特上切子 辛子明太子 2kg(1kg×2個セット) クール冷凍発送 めんたいこ からしめんたいこ 11,100 円 | |
ふるさと納税 無着色辛子明太子(切子)1.5kgと明太キムチ1P KP3004 福岡県上毛町 13,000 円 | |
ふるさと納税 那珂川市 2023年1月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg 全12回 125,000 円 | |
ふるさと納税 那珂川市 2023年1月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg 全3回 35,000 円 | |
ふるさと納税 粕屋町 2023年1月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg全12回 120,000 円 | |
ふるさと納税 粕屋町 辛子明太子 上切子 1.2kg (400g×3パック)【NM-40 3pc】 12,000 円 | |
ふるさと納税 粕屋町 2023年7月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg全12回 120,000 円 | |
ふるさと納税 那珂川市 2023年2月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg 全6回 66,000 円 | |
ふるさと納税 宇美町 辛子明太子 上切子 1kg(G-5)(宇美町) 14,000 円 | |
ふるさと納税 遠賀町 辛子明太子 上切子 1kg(化粧箱入り)(遠賀町) 12,000 円 | |
ふるさと納税 那珂川市 2023年7月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg 全12回 125,000 円 | |
ふるさと納税 福岡市 【博多名物】 辛子明太子 上切子 1kg 化粧箱入(福岡市) 10,000 円 | |
ふるさと納税 粕屋町 2022年10月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg全6回 65,000 円 | |
ふるさと納税 粕屋町 2023年3月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg全3回 35,000 円 | |
ふるさと納税 上毛町 【2022年4月上旬発送】【訳あり】やまや 熟成無着色明太子切子1kg 10,000 円 | |
ふるさと納税 粕屋町 2023年3月発送開始『定期便』辛子明太子 上切子 1kg全6回 65,000 円 | |
御歳暮 ギフト 贈答用 辛子明太子 上切子 1kg 送料無料 化粧箱入り 贈り物 御 中元 父の日 母の日 お返し プレゼント 5,000 円 | |
ふるさと納税 CF022.【全3回定期便】辛子明太子・上切子(1kg)化粧箱入 福岡県新宮町 36,000 円 | |
ふるさと納税 AB316.辛子明太子・上切子(1kg)化粧箱入 福岡県新宮町 12,000 円 | |
ふるさと納税 博多鳴海屋 辛子明太子 切子1kg (500g×2P)KNM0306 福岡県上毛町 11,000 円 | |
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