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日本一の米処、新潟県が誇るブランド米こしひかりを5ヵ所の産地で収穫。同じこしひかりでも産地による微妙な違いを食べ比べられる、贅沢な食べきりセットです。<各お米の特徴>◎魚沼産コシヒカリ日本でも有数の豪雪地帯で栽培され、田んぼに入る用水はミネラルを豊富に含んだ水質の良い雪解け水を使用しています。土壌・水・気象条件に恵まれコシヒカリの栽培に適した環境で栽培されており、ツヤ・甘み・粘りが特徴的なお米です。◎新潟産コシヒカリ越後平野が広がり信濃川や阿賀野川などが流れる水の都新潟で丹精込めて育てられたお米です。豊富な水とお米作りに適した気象条件のそろった土地で栽培されたコシヒカリは粘りがあり、ふっくらとした炊き上がりが特徴なお米です。◎佐渡産コシヒカリ「世界農業遺産の地」GIAHSに認定された、トキが住む自然豊かな環境の佐渡ヶ島で栽培されたお米です。お米の粒は小さめですが、粒張りがよく、一粒・一粒噛みしめるほど口の中に広がる香り・甘み・粘りが特徴的なお米です。◎岩船産コシヒカリ新潟最北端に位置し朝日連峰・飯豊連峰などの山々に囲まれ、荒川・三面川の清らかな水が流れる肥沃な土壌で栽培されています。魚沼地方と並ぶ環境から良質米の産地とも言われています。岩船産コシヒカリは炊き上がりはやや固めで、しっかりとした歯ごたえ甘みが特徴的なお米です。◎上越産コシヒカリ新潟県上越市は、妙高山などの山々や海に囲まれており、全国有数の豪雪地帯であります。ミネラルを含んだ雪解け水を使用しており、昼夜の寒暖差もお米作りに適した環境下で栽培をしているため、上
3,780-(税込)
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