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12000円で送料無料ーニュージーランドの海で採れたアガーを自然乾燥させ、使いやすい粉末状にしました。ゼリーやジャムなどのお菓子作りにはもちろん、ドレッシングやスープなど、さまざまなお料理のとろみ付けにもお使いいただけます。香味料・着色料・保存料などを一切加えていない、100%無添加の天然アガーです。●アガー(agar)とは?ニュージーランドで採れる紅藻類から抽出される粘着質成分で、日本の寒天に似ています。豊富なミネラル・ビタミン・ヨウ素・良質タンパク質・抗酸化物質の他、約75%もの食物繊維を含みます。ーー【ニュージーランドの海と太陽のエネルギー】ーー日本と同じく海に囲まれた島国ニュージーランドでも、海藻が豊富に採れます。いまだ手つかずの自然が残り、環境汚染の少ないニュージーランドの美しい海で採れた海藻には、ニュージーランドの海と太陽のエネルギーがギュッと詰まっています。手作業で収穫され、海水できれいに洗ったあと、太陽熱と風でじっくり自然乾燥。無駄な加工は行っていません。
| ニュージーランドの海で採れたアガーを自然乾燥させ、使いやすい粉末状にしました。ゼリーやジャムなどのお菓子作りにはもちろん、ドレッシングやスープなど、さまざまなお料理のとろみ付けにもお使いいただけます。香味料・着色料・保存料などを一切加えていない、100%無添加の天然アガーです。●アガー(agar)とは?ニュージーランドで採れる紅藻類から抽出される粘着質成分で、日本の寒天に似ています。豊富なミネラル・ビタミン・ヨウ素・良質タンパク質・抗酸化物質の他、約75%もの食物繊維を含みます。ーー【ニュージーランドの海と太陽のエネルギー】ーー日本と同じく海に囲まれた島国ニュージーランドでも、海藻が豊富に採れます。いまだ手つかずの自然が残り、環境汚染の少ないニュージーランドの美しい海で採れた海藻には、ニュージーランドの海と太陽のエネルギーがギュッと詰まっています。手作業で収穫され、海水できれいに洗ったあと、太陽熱と風でじっくり自然乾燥。無駄な加工は行っていません。オーガニックの認定こそ受けていませんが、すべての工程において化学薬品は一切使用せず、人工の香味料・着色料・保存料などの添加物も加えていません。ーー【使用方法】ーー水分1カップに対して小さじ1/2~1杯を入れ、加熱してよく溶かします。冷めると固まります。ーー【保管方法】ーーフタをしっかり閉じて、湿気の少ない冷暗所にて保管してください。
2,460-(税込)
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ニュージーランド産 天然 アガーパウダー (寒天)
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