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角煮切落し

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訳あり部分を自宅用として商品化 正規品にならない肉の端や、煮込みで身離れした部分を自宅用として商品化しました。「角煮切落し」は、アレンジ料理に大活躍の人気商品です。大根と煮込んで「角煮大根」、ゆで卵と煮込んで「角煮の煮卵」など手軽にご利用頂けます。中華料理と違って「八角」などの香辛料は使っておりません、和食で定番の甘辛しょう油ベースの人気商品です。又、調味料の大半を占める「醤油」は、角煮を煮込むためだけに特注している「純国産無添加丸大豆しょうゆ」を使用している事で角が立たないまろやかな味に仕上げています。角煮の煮込みタレは、創業以来継ぎ足したタレを使用する事で深みのある風味に仕上がっています。又、余分な脂、灰汁抜き工程を幾度と繰り返す事で脂のしつこさを感じず、あっさりと食べやすい角煮に仕上がっています。地元長崎で和食割烹料理店「割烹こじま」を立ち上げました。長崎の海の幸、山の幸を使った料理はもちろん長崎伝統「卓袱料理」の代表商品「豚角煮」が看板商品になりました。そこで「角煮」の専門店として「角煮家こじま」を屋号とした製造販売会社をスタートさせ営業しております。 3,456-(税込) 詳しくはコチラ  角煮切落し  | フード | 加工品 | 肉・肉加工品 | 肉類・ハム・ソーセージ | その他の肉類・ハム・ソーセージ商品一覧 | 角煮切落し | 貝印 KAI印 Groom！ カチューシャ 黒 000HC1129 ふるさと納税 長野県 千曲市 持ち歩ける２WAYハンカチエプロン捺染 わさび×黒曜石 Lサイズ ランコ (LANCO) 犬用おもちゃ ジャンボダッキー イエロー アルタ 色紙 寄せ書き メッセージカード 通知表色紙 封筒付き AR0819058 楽譜　うたとピアノの絵本 1／みぎて（みんなでたのしくうたったりひいたり） ペコちゃん バルーントート