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商品説明熊本県八代市泉町の特産品である「もろみ豆腐」を使ったチーズケーキです。もろみ豆腐とは千二百年頃に平家の落武者のよって保存食として熊本県八代市泉町(五家荘)周辺に伝わり、今も愛され続けている「豆腐の味噌漬け」は「かずら豆腐」「樫の木豆腐」と呼ばれる固い食感の豆腐を味噌漬けにしたものです。その豆腐と平家の平家の落ち武者の伝承をヒントに地元の女性が二十五年ほど前から試行錯誤を重ね、独自の製法で完成させたのが「もろみ豆腐」です。発酵食品の「もろみ豆腐」はチーズとの相性がとても良く、独特の旨みが濃く深い味わいのチーズケーキとなり、甘すぎない大人の味が特徴です。コーヒーや紅茶だけでなくワインや日本酒等のお酒にも合う新感覚の大人のチーズケーキです。完全に解凍するより、少し冷やり感が残っている状態でカットし(1ホール16等分目安)、はちみつをかけて甘しょっぱく、ブラックペッパーをかけてお酒やワインとご一緒に、また生ハムとオリーブオイルをかけてオードブルとして。それぞれかけて召しあがると一味違ったおいしさが楽しめます。【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワ
| 商品説明熊本県八代市泉町の特産品である「もろみ豆腐」を使ったチーズケーキです。もろみ豆腐とは千二百年頃に平家の落武者のよって保存食として熊本県八代市泉町(五家荘)周辺に伝わり、今も愛され続けている「豆腐の味噌漬け」は「かずら豆腐」「樫の木豆腐」と呼ばれる固い食感の豆腐を味噌漬けにしたものです。その豆腐と平家の平家の落ち武者の伝承をヒントに地元の女性が二十五年ほど前から試行錯誤を重ね、独自の製法で完成させたのが「もろみ豆腐」です。発酵食品の「もろみ豆腐」はチーズとの相性がとても良く、独特の旨みが濃く深い味わいのチーズケーキとなり、甘すぎない大人の味が特徴です。コーヒーや紅茶だけでなくワインや日本酒等のお酒にも合う新感覚の大人のチーズケーキです。完全に解凍するより、少し冷やり感が残っている状態でカットし(1ホール16等分目安)、はちみつをかけて甘しょっぱく、ブラックペッパーをかけてお酒やワインとご一緒に、また生ハムとオリーブオイルをかけてオードブルとして。それぞれかけて召しあがると一味違ったおいしさが楽しめます。【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡ください。お電話でのお問い合わせ:0120-603-700<受付時間9:00-18:00>メールでのお問い合わせはこちら尚、一部ご要望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。
4,104-(税込)
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ラ・シエル もろみのチーズケーキ
| フード | その他 | スイーツ・洋菓子 | ギフトラッピング可 | 和スイーツ | スイーツ・果物 |
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