パパママ必見！ 育児・子育て便利グッズ > 仙台・陣中 【仙台・陣中】特選上タン塩塩麹熟成 150g

仙台・陣中 【仙台・陣中】特選上タン塩塩麹熟成 150g

お出掛け   スリング   だっこ紐   おんぶ紐   ベビーカー   チャイルドシート   マザーズバッグ   母子手帳ケース 授乳・食事   ミルク   ベビーフード   哺乳びん   マグカップ   おしゃぶり   歯がため   搾乳器   乳首ニップル   スプーン   フォーク   ベビー食器セット   スタイ   お食事エプロン マタニティー   ガードル   ショーツ   ブラジャー   妊娠帯   授乳服   トップス   ボトムス   授乳パッド イス・ベッド等   バウンサー   ベビーベッド   チェア   クッション   歩行器   バンボ   ゲート   クーファン ベビー服   おくるみ   ソックス   カバーオール   ボディースーツ   ドレス   肌着   ロンパース   おむつカバー   ガーゼ   ベビーシューズ   ファーストシューズ オムツ   パンパース   グーン   メリーズ   ムーニー   GENKI   ムーニーマン   トレパンマン   ユニチャーム おもちゃ   メリー   ガラガラ   トミカ   知育玩具   プレイマット   ロディ   ボーネルンド   Sassy   ミッフィー   いないいないばぁ   ぐ～チョコランタン   ディズニー   スヌーピー   きかんしゃトーマス   ハローキティ   レゴブロック バス・トイレ   おまる   補助便座   お尻拭き   におわなくてポイ   スキンケア   トイレトレーニング その他   手形 足型   命名   お宮参り   お食い初め   ギフト   ランドセル

商品説明陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。希少部位のタン元部位から更に選別した一本（一頭）から一枚しか取れない極上品です。熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ等全ての工程を一枚づつ手作業で仕上げています。厚さ1cm強と贅沢にカットし、筋切りをした肉厚でジュ-シ-な牛タンは噛めば噛むほどに素材本来の旨みが溢れます。＜美味しい食べ方＞冷凍の牛タンを、お召し上がりの約12時間前に冷蔵庫に移し自然解凍で完全に解凍してください（解凍が完全でないと焼きムラが出て美味しく焼けません）。お急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください。フライパンに薄く油を敷き、胡椒がついてない面を上にして焼き始めてください。肉の旨みを閉じ込めるため、すぐには返さず片面を焦げ目がつくまで十分に焼いてください。側面から見て焼けて色が変わった部分が三分の一程度まできたら返して、裏面も同様に焼いてください。焼けたかどうかは、肉を折り曲げ、切れ目の中を確認いただき、切れ目の奥ま 商品説明陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。希少部位のタン元部位から更に選別した一本（一頭）から一枚しか取れない極上品です。熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ等全ての工程を一枚づつ手作業で仕上げています。厚さ1cm強と贅沢にカットし、筋切りをした肉厚でジュ-シ-な牛タンは噛めば噛むほどに素材本来の旨みが溢れます。＜美味しい食べ方＞冷凍の牛タンを、お召し上がりの約12時間前に冷蔵庫に移し自然解凍で完全に解凍してください（解凍が完全でないと焼きムラが出て美味しく焼けません）。お急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください。フライパンに薄く油を敷き、胡椒がついてない面を上にして焼き始めてください。肉の旨みを閉じ込めるため、すぐには返さず片面を焦げ目がつくまで十分に焼いてください。側面から見て焼けて色が変わった部分が三分の一程度まできたら返して、裏面も同様に焼いてください。焼けたかどうかは、肉を折り曲げ、切れ目の中を確認いただき、切れ目の奥まで火が通っていれば焼き上がりです。【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡ください。お電話でのお問い合わせ：0120-603-700＜受付時間9:00-18:00＞メールでのお問い合わせはこちら尚、一部ご要望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。 4,040-(税込) 詳しくはコチラ  仙台・陣中 【仙台・陣中】特選上タン塩塩麹熟成 150g  | フード | 加工品 | 肉・肉加工品 | ギフトラッピング可 | 肉加工品 | おかず・おつまみ | 仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 100g 008543・12個入り 9,304 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 100g 008543・12個入り 9,426 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 100g 008543・12個入り 11,189 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 100g 008543・12個入り 9,304 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 辛口 100g 008544・12個入り 9,304 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 オリーブ辛油 100g 008554・12個入り 9,869 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 オリーブ辛油 100g 008554・12個入り 9,991 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 オリーブ辛油 100g 008554・12個入り 9,869 円   "仙台・陣中 牛タン丸ごと一本塩麹熟成詰合せ" 7,560 円   "仙台・陣中 牛タン仙台ラー油詰め合わせ" 3,780 円   "仙台・陣中 牛タン仙台煮詰め合わせ" 3,456 円   "仙台・陣中 牛タン仙台ラー油詰め合わせ" 2,916 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 辛口 100g 12個入り 13,620 円   仙台・陣中 牛タン仙台土手煮 250g 24個入り 29,900 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 オリーブ辛油 100g 12個入り 14,330 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 100g 12個入り 13,620 円   "仙台・陣中 【母の日】牛タン仙台ラー油詰合せ" 3,780 円   "仙台・陣中 牛タン仙台ラー油" 3,780 円   陣中 【冷凍】仙台・陣中 牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット 13008994 1セット（直送品） 8,256 円   陣中 【冷凍】仙台・陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g 13009885 1セット（直送品） 8,256 円   陣中 【冷凍】仙台・陣中 国産豚タン厚切り塩麹熟成 13009120 1セット（直送品） 3,612 円   陣中 【冷凍】仙台・陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g 13009878 1セット（直送品） 5,160 円   仙台・陣中 牛タン仙台ラー油 オリーブ辛油 100g 008554・12個入り 12,477 円