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| 発売日:2023年01月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:本/出版社:誠文堂新光社/発売国:日本/ISBN:9784416523056/アーティストキーワード:今井ようこ
内容詳細:甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べても、お菓子に使っても、おいしい。それがいちごです。この本では、混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子や、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、和テイストのお菓子と、スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽいお菓子をご紹介しています。お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしくなったいちごをぜひご堪能ください。目次:卵・白砂糖・乳製品なしのいちごのナチュラルスイーツ(いちごの赤ワイン煮/いちごのラベンダ・・・
1,760-(税込)
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いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
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