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■内容：京野菜のお吸い物×9（湯葉と九条ねぎ・賀茂なすとあわび・聖護院かぶらと松茸・鯛と九条ねぎ×各2、壬生菜とふぐ×1）、京野菜のお茶漬×6（聖護院大根漬け・万願寺唐辛子漬け・賀茂なすしば漬け×各2）幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。梅の花の形を模した最中と味わう滋味豊かなお茶漬と、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。■湯葉と九条ねぎのお吸い物伝統的な京野菜である九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。■賀茂なすとあわびのお吸い物京都府産の賀茂なすと、セネガル産のあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。■聖護院かぶらと松茸のお吸い物京都府産の聖護院かぶらとカナダ産の松茸を使用。赤味噌を入れ、その風味は残しながらお吸い物に仕立てました。■鯛と九条ねぎのお吸い物伝統的な京野菜である九条ねぎと、鯛のフレークを使用しています。アクセントの若布と昆布、かつおだし相性は抜群です。■壬生菜とふぐのお吸い物京都府産の壬生菜とふぐの身を使用。白味噌を入れ、上品な甘みのあ
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■内容：京野菜のお吸い物×9（湯葉と九条ねぎ・賀茂なすとあわび・聖護院かぶらと松茸・鯛と九条ねぎ×各2、壬生菜とふぐ×1）、京野菜のお茶漬×6（聖護院大根漬け・万願寺唐辛子漬け・賀茂なすしば漬け×各2）幸福の日のお椀に華やかな梅のお花を浮かべて。梅の花の形を模した最中と味わう滋味豊かなお茶漬と、鰹だし香るお吸い物の詰め合わせ。京都らしい雅な味わいです。■湯葉と九条ねぎのお吸い物伝統的な京野菜である九条ねぎと、滋味豊かな湯葉を使用。アクセントに柚子皮を入れ、後味さわやかなお吸い物にしています。■賀茂なすとあわびのお吸い物京都府産の賀茂なすと、セネガル産のあわびを使用。独自に調味し、やさしい味わいに仕上げています。■聖護院かぶらと松茸のお吸い物京都府産の聖護院かぶらとカナダ産の松茸を使用。赤味噌を入れ、その風味は残しながらお吸い物に仕立てました。■鯛と九条ねぎのお吸い物伝統的な京野菜である九条ねぎと、鯛のフレークを使用しています。アクセントの若布と昆布、かつおだし相性は抜群です。■壬生菜とふぐのお吸い物京都府産の壬生菜とふぐの身を使用。白味噌を入れ、上品な甘みのある白味噌の風味は残しながらお吸い物に仕立てました。■聖護院大根漬けお茶漬聖護院大根を京都の漬物屋で漬物にし、その後フリーズドライ加工。食感もそのままにお楽しみいただけます。■賀茂なすしば漬けお茶漬賀茂なすを京都の漬物屋で漬物にし、その後フリーズドライ加工。紫の色合いもそのままに仕上げています。■万願寺唐辛子お茶漬万願寺唐辛子を京都の漬物屋で漬
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