新米パパの育児・子育てに役立つグッズ > えちご三四郎 【30年産新米】新潟県産ミルキークイーン精米 5kg(減農薬減化学肥料栽培米) |
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商品説明ミルキークイーンは「コシヒカリ」の突然変異で誕生した低アミロース品種です。お米に含まれるデンプン構成比率にはアミロースとアミロペクチンがありますがアミロースが少ないほど粘りが強くなり、冷めてもあまり食味が低下しません。またアミロペクチンはモチモチとした食感を出すデンプンですので、ミルキークイーンは粘りが強くモチモチとした食感が特徴のお米です。炊き立ても美味しいですが、冷めてもパサパサしないので、お弁当やおにぎりにもピッタリです。新潟の中山間地域、豪雪地ならではの豊富で清らかな雪解け水と豊かな土壌、代々受け継がれた伝統の栽培技術から出来たお米です。農薬と化学肥料を抑えた、人にも自然にも優しいお米をぜひご一度ご賞味ください。【減農薬減化学肥料栽培って?】減農薬減化学肥料栽培米は、新潟県三条地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培しております。1.化学肥料は、穂肥に一回使用します。2.除草剤は、本田に一回と畦畔に一回使用します。3.
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