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リンベル〈山形の極み〉山形牛すき焼用肉質等級：4等級（B.M.S.No.5）以上

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商品説明豊かな自然が育む山形の誇り明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。

リンベル〈山形の極み〉山形牛すき焼用肉質等級：4等級（B.M.S.No.5）以上
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