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山本屋総本家 生おすまし煮込うどん・生みそ煮込うどん 詰合せ(7人前)


 

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定番「生みそ煮込うどん」と「生おすまし煮込うどん」の詰合せ。大正14年創業、味噌煮込みうどんの老舗『山本屋総本家』。名古屋の郷土料理だった味噌煮込みうどんを名古屋名物に育てた名店です。コクのある岡崎の八丁味噌をベースに白味噌などをブレンドした秘伝のだしを使った定番「生みそ煮込うどん」と、まろやかな醤油の香りが際立つおいしさの「生おすまし煮込うどん」の詰合せです。■生みそ煮込うどん地元岡崎の八丁味噌と名古屋の白味噌を独自の製法にてブレンドし、コクのある風味豊かな味わいのみそだしと、国内産小麦100%使用のコシのある硬めのうどんが特徴。昔ながらの味を受け継いだ自慢の味噌煮込みうどんです。■生おすまし煮込うどん生おすまし煮込うどんは、みそ煮込うどんと並び、通の間では知る人ぞ知る人気メニューのひとつ。旨味の多いおすましで煮込むことでうどんを引き立て、まろやかな醤油の香りが際立つおいしさです。※山本屋総本家の「生うどん」は、打ち粉に「そば粉」を使用しています。※山本屋総本家の煮込うどんは、コクのある味噌と歯ごたえのある硬めのうどんが特徴です。あまり煮すぎると、お味噌が辛くなる場

山本屋総本家 生おすまし煮込うどん・生みそ煮込うどん 詰合せ(7人前)

定番「生みそ煮込うどん」と「生おすまし煮込うどん」の詰合せ。大正14年創業、味噌煮込みうどんの老舗『山本屋総本家』。名古屋の郷土料理だった味噌煮込みうどんを名古屋名物に育てた名店です。コクのある岡崎の八丁味噌をベースに白味噌などをブレンドした秘伝のだしを使った定番「生みそ煮込うどん」と、まろやかな醤油の香りが際立つおいしさの「生おすまし煮込うどん」の詰合せです。■生みそ煮込うどん地元岡崎の八丁味噌と名古屋の白味噌を独自の製法にてブレンドし、コクのある風味豊かな味わいのみそだしと、国内産小麦100%使用のコシのある硬めのうどんが特徴。昔ながらの味を受け継いだ自慢の味噌煮込みうどんです。■生おすまし煮込うどん生おすまし煮込うどんは、みそ煮込うどんと並び、通の間では知る人ぞ知る人気メニューのひとつ。旨味の多いおすましで煮込むことでうどんを引き立て、まろやかな醤油の香りが際立つおいしさです。※山本屋総本家の「生うどん」は、打ち粉に「そば粉」を使用しています。※山本屋総本家の煮込うどんは、コクのある味噌と歯ごたえのある硬めのうどんが特徴です。あまり煮すぎると、お味噌が辛くなる場合があります。

5,994-(税込)


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 山本屋総本家 生おすまし煮込うどん・生みそ煮込うどん 詰合せ(7人前)
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【愛知県名古屋市】山本屋総本家 生みそ煮込うどん 4人前
3,240 円
 

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