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●確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
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●ハンドル材質:天然木(ローズ) ●刀身の材質:日本鋼使用 ●材質:カーボン(0.95%)、炭素鋼 ●母材厚:2.5mm ●刃渡り:150mm ●重量:115g ●硬度:ロックウェル硬さHRc 58-59 ●口金:無し ●中子形状:本通し(ハンドル部全体) ●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。 ) ●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。 刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。 ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。
4,889-(税込)
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正広 包丁 正広作 ローズ 骨透 150mm 13408
| クッキング用品 | キッチンツール | 包丁 |
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