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グランシェの代表的な本職用牛刀シリーズです。刃材のモリブデンステンレス鋼は錆に強く切れ味最高、研ぎ直しもできます。ハンドルは水に強く腐敗しにくい黒合板強化木を使用しています。

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●刃材:モリブデンステンレス鋼(本刃付) ●柄材:黒合板 ●刃長:150mm
8,555-(税込)
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