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| 発売日:2019年11月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:本/出版社:PHPエディターズ・グループ/発売国:日本/ISBN:9784569845593/アーティストキーワード:内田真規子内容詳細:卵・乳製品・バター不使用。100%植物性のクッキー、マフィン、スコーン、タルト、パイ…etc.人気店初のレシピブック。30レシピ掲載。ギンガオリジナルレシピを初公開。目次:1章 ギンガの定番クッキー(コリアンダーソルト/メープルクッキー/バニラココ/カカオミント ほか)/2章 ギンガの焼き菓子—ケーキ、マフィン、スコーン、タルト、パイ(バナナチョコチップブレッド/レモンケーキ/キャロットケーキ/トーフショコラ ほか)/冷たいデザート(ストロベリーアイスクリーム/ヴィーガンプリン)
1,650-(税込)
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菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子 内田真規子/著
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