|
|
| 【商品名】 お中元・夏ギフト新潟村上の塩引き鮭切り身5切入り×2点セット【商品説明】 ・塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です。鮭は内臓やエラを取り出した後、寒風干しにする前(生の時)に計量し、木札を取り付け個体管理をしております。皆様へお届けする商品はこの「生の時に計量した重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。・塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが、サバくのには少々お時間が掛かります。こちらは既にスライスしてありますから、封を開けてそのままグリルで焼いていただければOKです。1パック5切れ入りのご家族用サイズです【サイズ】 高さ: 横幅: 奥行: 重量: ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
8,940-(税込)
詳しくはコチラ
|
お中元・夏ギフト新潟 村上の塩引き鮭 切り身 5切入り×2点セット
| Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
|