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| サプリメントの公平な、正しい栄養科学情報を提供。生命現象を科学的に説明し、その論理に基づいて各サプリメントが「ほんとに効く」、あるいは「うそ」と断定する。コープこうべ商品検査センターのホームページ連載を再編集。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:スポーツ・健康・医療医療 ■出版社:日本生活協同組合連合会出版部 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2010/08/01 ■カナ:ケンコウショクヒンサプリメントオカガクスルカナザワカズキ
139-(税込)
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健康食品・サプリメントを科学する/金沢和樹
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