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| 日本の長崎で「カステラ」と呼ばれるようになったポルトガルのお菓子。それは、日本人の誰も口にしたことがないお菓子でした。カステラがいつ、どのように日本にやってきて、今のようなカステラになったのかを紹介します。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史民族・風習 ■出版社:福音館書店 ■出版社シリーズ:たくさんのふしぎ傑作集 ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2013/05/01 ■カナ:カステラカステラアケサカエイジ
785-(税込)
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カステラ、カステラ!/明坂英二
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