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| 身近な存在となったスパイス&ハーブ。その歴史や基礎知識、料理への使い方などを紹介するほか、計80種のスパイス&ハーブを解説した図鑑を収録。「スパイス&ハーブ検定」の予想問題も掲載。
■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童ハーブ ■出版社:主婦の友社 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2009/08/01 ■カナ:スパイスアンドハーブノツカイコナシジテンシュフノトモシャ
276-(税込)
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スパイス&ハーブの使いこなし事典/主婦の友社
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