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塩ソムリエ推奨商品
薫液は使わずに、ブナの木を140時間かけて自然の冷燻法で燻製。上品でスモーキーな風味。
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世界の塩【北米】アメリカ・リットマンの岩塩(フレーク状）100g/ステーキはもちろん牛・馬刺しなどの生肉にも最高です(^^♪
世界の岩塩でおいしい食卓！
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結晶の大きさが約1mmのドライな塩です。比較的まろやかな味わいが特徴です。粒の食感を大切にしたいお料理や食材を茹でる時、肉や魚の下味をつける時に！◆◆
にがりを含んだ粗塩、パスタや野菜などを茹でる際に
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【250g×1本】スペイン(カタルーニャ 州)バルセロナで採掘された無添加の低ナトリウム塩
当店はリリアン社「リ・コエンザイム ソルト」の販売権をもつ『正規販売代理店』です。メーカー以外から不正転売品を仕入れ、不正に販売しているショップがありますのでご注意ください。
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燻製岩塩 アンデス岩塩 ボリビア産 桜チップ 燻製 熟成スモーク風味 エグ味 肉料理 魚料理 サラダチキン 水分多い食材 アクセント マルニ
モリカのうま塩シリーズ唯一のフレーク状でステーキはもちろん牛刺しなどの生肉にも最高です(^^♪
【まさに「テツヤズ テイスト」を醸し出すマジックソルト!!】
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