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◆日本名：ほしぶどう（干し葡萄） ◆学名：- ◆英語名：raisin フランス語のブドウraisin（レザン）から。 ブドウの種類によって、サルタナ (sultana) やカラント (currant) とも呼ばれる。 ◆特徴：ブドウ科ブドウ属のつる性落葉低木の果実を乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：カリウムや食物繊維、、カルシウム、ミネラルを豊富に含む。 元々はブドウであるため、ポリフェノールも多い。 レーズンはそのまま食べても良いが、パンやパイ、クッキー、サラダに混ぜても。 パン生地に混ぜて焼いた場合、「ぶどうパン」。 ラム酒に浸した場合、「ラムレーズン」。 こちらは、アイスクリームやケーキなどのお菓子に使われる。 バターに練りこむとレーズンバターとなり、ビスケットに挟めば「レーズンサンド」。 ブラウンレーズンは、甘みがないのが特徴です。 そのためお菓子より料理と相性が良いレーズンで、コフタ（お団子）の具に使われたりします。 商品詳細 商品名 ブラウンレーズン 原材料名 レーズン、植物油脂 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温便 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 アメリカ・トルコ 商品を詳しく見る ¥ 7,350-(税込)
#ショップ名 ： インドカレーの店 アールティ #送料 ： 送料込 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送可能 #海外配送対象地域 ： ワールドワイド #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「レーズン」の関連商品を見る 「レーズン」の人気商品を見る |
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