【取寄品】【取寄時、納期10日～3週間】誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 発酵編【メール便を選択の場合送料無料】
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***ご注意***こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。 まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。 堀田誠メーカー:河出書房新社ISBN:9784309286785PCD:28678B5 厚さ1.2cm 144ページパン作りにおける発酵を、膨らませる／旨み／酸味の3つの観点から学び、フルーツ種や酒種、サワー種やルヴァン種など様々な発酵種の起こし方とそれを使ったパン作りをレッスン。 商品を詳しく見る ¥ 2,530-(税込)
#ショップ名 ： エイブルマート 【楽譜・音楽書】 #送料 ： 送料別 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「楽譜」の関連商品を見る 「楽譜」の人気商品を見る |
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