リトルスターレストランのつくりかた。 （デザインビジネス選書） [ リトルスターレストラン ]
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デザインビジネス選書 リトルスターレストラン 美術出版社リトル スター レストラン ノ ツクリカタ リトル スター レストラン 発行年月：2009年10月 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784568240306 第1章 お店ができるまで（お店を始めたきっかけ／人を笑顔にする仕事／ふだん着のごちそう ほか）／第2章 お店ができてから（お客様が来なかった日々／私は、私というお客様をもてなしたい／「お客様」ではなく「誰それさん」 ほか）／第3章 お店のこれから（つながっていく日々／リトルスター・レストランという生き方） 手間をかけて作ったおいしい料理と、気持ちのいい、行き届いた接客で、人に感動を与え、人から感動をいただく。 働く人々にとっての幸せがそこにあるお店、リトルスターレストランの物語。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 商品を詳しく見る ¥ 1,650-(税込)
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