【送料無料】【翌日配送可】超かんたん　梅酒・梅干し・梅料理 [ 山口由美 ]

超かんたん　梅酒・梅干し・梅料理 [ 山口由美 ]

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山口由美創森社チョウカンタンウメシュウメボシウメリョウリヤマグチユミ発行年月：2016年05月16日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784883403073 山口由美（ヤマグチユミ）山口農園代表。
1967年、大阪府生まれ。
幼稚園勤務を経て、1993年、埼玉県越生町の梅農家3代目の山口博正さん（公務員）と結婚。
義父から梅を中心とする営農の手ほどきを受け、2010年より現職。
2012年より女性農林漁業者とつながる全国ネット（一般社団法人農山漁村女性・生活活動支援協会）、2013年より農業女子プロジェクト（農林水産省）に参画。
また、さいたま農村女性アドバイザー、活力ある越生町の町づくり推進委員などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）序章　知っておきたい梅のABC（こんなにもすごい！
梅の成分と効用／暮らしに役だつ　梅暦・梅仕事の勘どころ　ほか）／第1章　とっておき梅酒＆梅ドリンク（甘くてさわやかな味わい　青梅酒／飲み口すっきりの大人の味　辛口梅酒　ほか）／第2章　手軽に少量の梅干しづくり（タイミングを逃さず選びたい　梅干しの材料／手軽で超簡単！
漬け容器はポリ袋で　ほか）／第3章　出色の梅レシピあれもこれも（とろりとした甘ずっぱさ　黄梅ジャム／フレッシュな味わい　青梅ジャム　ほか）／第4章　梅に生き梅に生かされて（越生梅林の里へ、ようこそ！
／梅と梅干しをお客様に届けたい！
　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒酒・焼酎・カクテル美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク

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