はじめての薬膳生活 [ 岡尾 知子 ]
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岡尾 知子 株式会社法研ハジメテノヤクゼンセイカツ オカオ トモコ 発行年月：2021年11月11日 予約締切日：2021年11月10日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784865138573 岡尾知子（オカオトモコ） 国際薬膳師、国際中医師、はり師・きゅう師。 美容・健康エディターとして長年、出版の世界で仕事をするなか、東洋医学に関心を持つ。 本草薬膳学院で薬膳と中医薬を学び、東洋鍼灸専門学校で鍼灸の専門教育を受ける。 鍼灸師として臨床にあたりながら、「ロータス薬膳教室」を主宰。 雑誌、WEB、ラジオなどで、東洋医学や薬膳を中心にした健康情報を発信する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 薬膳ってなに？（薬膳の基本は「治未病」を目指す中医学／健康とはバランスのとれた状態のことです ほか）／第2章 自分の体について知っておきましょう（体質は年齢や生活環境によって変化します／チェックテスト ほか）／第3章 季節の薬膳と暮らし方（自然界にも「気」が存在します／季節とともに体も変化します ほか）／第4章 薬膳で体をメンテナンス（不眠／かぜ ほか）／付録 「薬膳食材早見表」 「薬膳」とは、漢方の理論に基づき、体質や体調、季節などに合わせた食事を毎日の暮らしの中に取り入れること。 食べることは一生続く養生です。 なんだか難しそうなイメージですが、じつはスーパーで手軽に手に入る食材だけで実践できます。 本書では、身近な食材を使って自分の体に良いものに変える工夫、季節ごとの簡単なレシピなど、体の不調を改善する食事と生活処方を紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 商品を詳しく見る ¥ 1,650-(税込)
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