喫茶店のディスクール
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誠光社キッサテンノディスクール 発行年月：2023年02月05日 予約締切日：2022年12月26日 サイズ：単行本 ISBN：9784991114946 第1考 職業意識の変化／第2考 資金の調達について／第3考 ローカルであることの必然性／第4考 いいヤツでいこう／第5考 共有財産の私物化と、権威主義の横行／第6考 作り手ではなく飲み手、もらい手ではなく出した側 SNSとグルメサイト、クラウドファンディングとポイントカードに骨抜きにされた消費者万能の暗黒時代に模索する「いい店」の条件。 自身の迷走を振り返りつつ、犬の目線で語る、経済、仕事、メディアにコミュニティ。 金言だらけの与太話再び。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 商品を詳しく見る ¥ 1,870-(税込)
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