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3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ 割烹着ママ ワニブックスキョウツクリタクナルトッテオキゴハン カッポウギママ 発行年月:2024年11月11日 予約締切日:2024年11月10日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784847075032 割烹着ママ(カッポウギママ) 家庭料理研究家。 料理系インフルエンサー。 365日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、3歳から母の料理の手伝いを始める。 小学1年生(7歳)から母の教育方針でお弁当を作り出す。 それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。 時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。 2022年2月より、インスタグラムでレシピを発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 人気のメインメニューBest10(絶品! ハヤシライス/母の得意料理 肉巻きおにぎり ほか)/2 大切に作り続けたい受け継ぐレシピ(実家に帰るとこれ! こねないハンバーグ/思い出の味 揚げ出し豆腐 ほか)/3 娘に伝えたい私の褒められメニュー(万能作り置き 牡蛎のつくだ煮/野菜たっぷり 小あじの南蛮漬け ほか)/4 野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ(祖母から伝わる 白菜ツナサラダ/祖母の代表レシピ きゅうりのたたき漬け ほか) 祖母のレシピメモ、母から教わったもの、わが家でずっと作り続けている62レシピ。 調味料はシンプルに。 旬の野菜をたっぷり入れる。 ちょっとの手間できちんとおいしい。 Instagramフォロワー28万人。 再生回数100万回超のレシピ多数! SNS未公開の新作レシピも! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
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