【送料無料】東京ステーションホテル 100年先のおもてなしへ [ 上阪徹 ]

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東京ステーションホテル 100年先のおもてなしへ [ 上阪徹 ]

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商品説明

100年先のおもてなしへ上阪徹河出書房新社トウキョウステーションホテルウエサカトオル発行年月：2025年10月27日予約締切日：2025年10月26日ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784309254968 上阪徹（ウエサカトオル） 1966年兵庫県生まれ。
ブックライター。
これまでの取材人数は3000人を超える。
講演活動に加え、「上阪徹のブックライター塾」を開講するなど、幅広く活躍する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）プロローグ／1　Director　of　Rooms，Administration　＆　General　Affairs　見知らぬお客様同士が挨拶される。
そんなホテルなんです／2　Housekeeping　Manager　「満室おめでとうございます」と清掃スタッフに言われました／3　Bartender，Guest　Lounge　The　Atrium　Manager　実は不自然だからこそ、きれいな姿勢に見えることもあるんです／4　Wedding　Assistant　Manager　200組に100％の力より、100組に200％の力で向かいたいんです／5　General　Manager　この先、100年輝き続けるホテルになる。
みんなで決めました／6　Guest　Relations　仲間と一緒に高め合える。
そんな雰囲気がとても好きです／7　Guest　Lounge　The　Atrium　Assistant　Manager　朝食ブッフェはその日だけでも、どんどん変化していきます／8　Global　Account　Manager，Sales　「隠れた宝石だ」と海外のクライアントに驚かれることがあります／9　Duty　Manager　58歳になって、ベッドメイキングから始めたんです／10　Chief　Concierge　お客様の幸せは、自分の幸せになって戻ってくるんです／11　Executive　Chef　おいしいのは当たり前。
喜んでもらえることが何より大事なんです／エピローグ国内外の数々のアワードを受賞。
驚異のリピーター率40％。
感動と感謝が寄せられるゲストコメント。
重要文化財・東京駅丸の内駅舎の中にある名門ホテルのサービスの真髄。
ここでしか味わえない唯一無二のおもてなし。
働くスタッフの幸せをも重視するサービスプロフィットチェーン…“時を超えて愛され続ける”秘密に迫る初の本。
本旅行・留学・アウトドアガイドブック

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¥ 1,870-(税込)