【送料無料】焼きっぱなしがおいしいお菓子生地を味わうシンプルレシピ [ 田中博子 ]

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焼きっぱなしがおいしいお菓子生地を味わうシンプルレシピ [ 田中博子 ]

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商品説明

生地を味わうシンプルレシピ田中博子家の光協会ヤキッパナシガオイシイオカシタナカヒロコ発行年月：2025年10月17日予約締切日：2025年10月16日ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784259568528 田中博子（タナカヒロコ）福岡市の中村調理製菓専門学校を卒業後、洋菓子店勤務、食育研究家の藤野真紀子氏のアシスタントを6年間務めたのち、2006年に渡仏。
アルザス地方の「メゾン・フェルベール」で伝統菓子やジャム作りを中心に学ぶ。
帰国後、フランス菓子とジャムを専門にしたお菓子教室「クレアパ」を主宰。
数年間のオーストラリア生活をはさみ、現在は地元・長崎県佐世保市で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）大きなフィナンシェ／チェリーのフィナンシェ／ハートのマドレーヌ／くるみのマドレーヌ／ファーブルトン／マーブルケーキ／レモンケーキ／あんずのパウンドケーキ／栗のクーヘン／いちごとレモンのマフィン／りんごキャラメルとココナッツのマフィン／アメリカンケーキ／アメリカンケーキでレイヤーケーキ／さつまいものケーキ／バターカステラ／アーモンドカステラ／ガトーショコラ／テリーヌショコラ／ナッツのパンデピス／パンデピスショコラ〔ほか〕本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン美容・暮らし・健康・料理料理フランス料理美容・暮らし・健康・料理料理その他

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