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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。 帯の有無など実際と異なる場合があります。 著者らむ(著)出版社ワニブックス発売日2025年05月ISBN9784847075513ページ数127Pキーワード料理 クッキング ずぼらなせいろむしおいしいじたんめつちやらく ズボラナセイロムシオイシイジタンメツチヤラク らむ ラム9784847075513内容紹介Instagramフォロワー数12.5万人! 投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書! ・ごはんが進む! 「なすと豚肉の中華蒸し」・野菜たっぷり! 「野菜まみれのマカロニサラダ」・大満足の主食! 「せいろビビンバ」…etc.ラクチン&ヘルシーだけどガッツリおいしい、今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介します。 「せいろってどうやって洗うの?」「どのせいろを買った方がいいの?」など、せいろ蒸しを始める人の疑問にもお答えして、お手入れ、道具、使い方を詳しく掲載しているので、初心者の方も安心。 この一冊で、今日も明日も毎日せいろレシピが楽しめます! 【CONTENTS】CHAPTER1 せいろの定番人気レシピ基本の温野菜/キャベツの重ね蒸し/野菜の薬味焼きと厚揚げチーズ千切り野菜の豚肉蒸し/中華茶碗蒸し/旨辛蒸し麻婆豆腐/蒸しラーメンCHAPTER2 せいろの主役級おかずよだれ鶏/せいろハンバーグ/せいろチャプチェ/せいろ牛すき蒸しはんぺんレタス焼売/ふわとろ卵のエビチリ蒸し/里いもと鶏肉の煮物CHAPTER3 せいろのヘルシーおかずコールスロー/デリ風ひじきサラダ/蒸し卵のポテトサラダ/はるさめサラダおから蒸し/大根餅/高野豆腐の粉の炊いたん/ピリ辛痩せもやしCHAPTER4 せいろの主食レシピニラダレ温うどん/まぜそば/蒸しビーフン/蒸しチャーハン/和風きのこパスタサラダスパゲティ/肉巻きおにぎり/せいろ山菜そば/鮭の混ぜごはんCOLUMN同時に蒸せて大満足の「せいろ定食」/食べたいときに蒸すだけ「冷凍セット」/ほっこり幸せ「せいろスイーツ」…etc. ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 きほんからスタート せいろの定番人気レシピ(いつものせいろ蒸し/基本の温野菜〜バーニャカウダソース〜 ほか)/2 ごはんが進むせいろの主役級おかず(よだれ鶏/せいろハンバーグ ほか)/3 野菜たっぷりせいろのヘルシーおかず(コールスロー/デリ風ひじきサラダ ほか)/4 満足ごはんと麺 せいろの主食レシピ(ニラダレ温うどん/まぜそば ほか)
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