ザ・シェフ三國の究極家庭おかず／三國清三／レシピ【1000円以上送料無料】
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。 帯の有無など実際と異なる場合があります。 著者三國清三(著)出版社主婦の友社発売日2025年10月ISBN9784074606702ページ数127Pキーワード料理 クッキング ざしえふみくにのきゆうきよくかていおかず ザシエフミクニノキユウキヨクカテイオカズ みくに きよみ ミクニ キヨミ9784074606702内容紹介日本を代表するフレンチシェフの三國清三が初めて紹介する家庭料理のレシピ本。 和食、洋食、中華、定番おかず、ご馳走、おつまみ、ごはん、めんにスイーツまで。 シェフ思い出の北海道ゆかりレシピも必見。 レシピはシンプル。 難しくありません。 食材はスーパーで揃うものばかり。 一見平凡？と思わせて、作ればわかるミクニ流。 簡単でも味がしっかり決まります。 これぞ一流！ 「ミクニ流極意」「ミクニ流家庭料理の基本」も掲載。 【1章定番おかず】ではハンバーグ、カレーライス、しょうが焼き、ギョーザなど【2章ごちそうおかず】ではステーキ、コロッケ、グラタンなど【3章北海道レシピ】ではジンギスカン、あんかけ焼きそば、ラーメンサラダなど【4章アペロとおつまみ】ではキッシュ、なめろうなど【5章ひと皿ごはん】ではパスタ、丼など【6章スイーツ】ではチーズケーキ、どら焼きなど。 家庭料理を知らずに育ったシェフの思いがこもった80品。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 和風と中華の定番おかず/2 洋風ごちそうおかず/3 北海道思い出レシピ/4 アペロとおつまみ/5 ごはん、めん、パンのひと皿レシピ/6 デザートとおやつ 商品を詳しく見る ¥ 1,980-(税込)
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