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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。 帯の有無など実際と異なる場合があります。 著者田中敦子(著)出版社農山漁村文化協会発売日2010年03月ISBN9784540101311ページ数78Pキーワード料理 クッキング げんきがでるえごまりようりあぶらも ゲンキガデルエゴマリヨウリアブラモ たなか あつこ タナカ アツコ9784540101311内容紹介α−リノレン酸やロスマリン酸が多く、生活習慣病やアレルギー、ガンやうつ病に効果が期待される「えごま」をもっと楽しく食卓に。 話題の「えごま」、おいしい食べ方が広がります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 旨味を引き出すえごま油でプレミアム・ドレッシング/2 プチプチ楽しいえごま粒レシピ/3 風味がやさしいすりえごまレシピ/4 苦みさわやか栄養ぎっしりえごまの葉レシピ/5 えごまの葉の保存法と便利な使い方/6 えごまパウダーで広がるレシピ/えごまをもっと食卓に
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