現場発コロナ禍に揺れる食と農【3000円以上送料無料】
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日本農業の動き No.210
出版社農政ジャーナリストの会発売日2021年04月ISBN9784540200663ページ数154Pキーワードげんばはつころなかにゆれるしよくとのう ゲンバハツコロナカニユレルシヨクトノウ9784540200663内容紹介2020年春、世界に広がった新型コロナウイルスは、私たちの生活を一変させた。 感染防止のために海外との交流は停止。 外出は制限され、飲食店は大打撃を受けた。 そうした環境変化のなかで、農業や食料流通はどういう影響を受け、どう変化したのか。 スーパーマーケットでは流通を止めない体制作りが進められ、農業現場では外国人労働者の穴を埋めるための人手確保の仕組み作りが続けられた。 こうした状況はいつまで続き、私たちは環境変化をどう受け止めればよいのか。 行政、農業現場、外食産業、ウイルス研究者の視点から考える。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 商品を詳しく見る ¥ 1,320-(税込)
#ショップ名 ： bookfan 1号店 楽天市場店 #送料 ： 送料別 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「林業・水産業」の関連商品を見る 「林業・水産業」の人気商品を見る |
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