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クロテッドクリーム/デボンクリームカンパニー/イギリス/乳製品/クリーム
<< ITEM INFORMATION >> 名称 クロテッドクリーム ブランデー 170g 商品詳細 クロテッドクリームは、英国デボンシャー地方に伝わる伝統的なクリーム。 脂肪分の高い牛乳を弱火で煮詰めて、表面に固まった乳脂肪分を集めてクロテッドクリームが作られます。 乳脂肪分は、バターと生クリームの中間の60%前後。 バターよりあっさりとしていながらも生クリームより濃厚な味わいで、もったりとしたクリーム状をしています。 口に入れるとふわっと溶けて後味に新鮮なミルクの風味が広がります。 イギリスといったらアフタヌーンティー! スコーンとセットで必ずといっていいほど登場します! クロテッドクリームはスコーンと相性抜群。 ちょっともそっとするスコーンに軽やかなくちどけのクロテッドクリームを合わせるとこれ以上ないといっても過言ではないマリアージュが完成! これにお好きなジャムを用意すれば本場イギリスにも負けないアフタヌーンティータイムの出来上がり! おすすめの食べ方は、なんといっても焼きたてスコーンにクロテッドクリームをたっぷり塗って・・・! ! ! 口いっぱいに頬張って食べると、なんともいえない幸せがこみあげてきます! とはいっても日本の食卓でなかなかスコーンなんて…という方はいろんなアレンジでもお楽しみいただけます! 食パンに塗ったり、フルーツと一緒にたっぷりのクロテッドクリームを挟んだサンドイッチ、クラッカーに生ハムやナッツと乗せてオードブルにもおすすめ! カレーなどの煮込み料理やパスタのソース、オムレツなどに隠し味として加えると、グ~ンとコクが増してまろやかな味わいに仕上がります。 ※未開封なら比較的日持ちはしますが、鮮度が大事なので、フレッシュなクリーム同様、開封後は3~5日でお早めにお召し上がりください。 クロテッドクリーム ブランデーは、しっかりとしたミルクのコクにブランデーの香りが広がります。 ほんのりと甘く、これだけでデザートのようです。 他のクリームにはまねできない上質でリッチな味わいです。 ※アルコール含有量1.0~2.0% お子様やお酒に弱い方はご注意ください。 おすすめの食べ方:チョコレートと一緒に 原材料名 クリーム(乳製品)、砂糖、ブランデー 内容量 170g 賞味期限 2024年5月31日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イギリス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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¥ 698-(税込)
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セレスト(cerest)
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