カマス開き( 贈り物 ギフト おつまみ いか 干物 海産物 海の幸 酒の肴 珍味 魚 産地直送 プレゼント ) 氷見の名産・海産物ギフトのまるなか屋 H-018
|
当サイトではアフィリエイト広告を利用しています  アイナメ アユ アラ アンコウ イサキ イワナ エイ オコゼ カサゴ カジキ カレイ カワハギ カンパチ キス クエ クラゲ コイ コチ サヨリ サメ サワラ スズキ タチウオ トビウオ ナマコ ニシン ノドグロ ハモ ハタハタ ヒラメ マス メバル アカメ・メヒカリ ヤマメ その他 |
厳選された氷見産のカマスを新鮮なうちに下処理をして、薄塩の干物に仕上げました。淡白な魚だからこそ魚の旨みがしっかり味わえます。
カマス開き ほど良い塩加減と旨み！ 白身であっさりとして食べやすい！ 厳選された氷見産のカマスを新鮮なうちに下処理をして、薄塩の干物に仕上げました。 淡白な魚だからこそ魚の旨みがしっかり味わえます。 朝食のおかずに晩酌のお供にピッタリの一夜干しです。 パリッとした皮目、ふっくら柔らかな身は何度も食べたくなる一品です。 軽く焼き目がつくくらいで仕上げるのがおすすめです。 塩分は低めで作っています。 おいしい食べ方 焼いた身をほぐし梅肉と大葉、白ゴマであえるとさっぱりした夏の一品になります。 【干物のおいしい焼き方】 魚焼き網は、事前に熱しておき、酢や油を塗っておくと身や皮が網につきにくくなります。 開きの場合は身のほうから焼いてください。 中火の火加減で程よく焦げ目がつくまで焼きます。 裏返したら、皮面を焼いていきます。 火加減は弱火にし、こちらも程よい焦げ目がつくまで焼きます。 (焼き時間の目安は身側8割皮側2割です。 ) 裏返すのは1回のみです。 何度も裏返すと身崩れの原因になります。 干物は水分が少ないので焼きすぎるとパサパサになってしまいます。 焼きすぎには注意しましょう。 商品情報商品詳細 厳選された氷見産のカマスを新鮮なうちに下処理をして、薄塩の干物に仕上げました。 淡白な魚だからこそ魚の旨みがしっかり味わえます。 朝食のおかずに晩酌のお供にピッタリの一夜干しです。 パリッとした皮目、ふっくら柔らかな身は何度も食べたくなる一品です。 軽く焼き目がつくくらいで仕上げるのがおすすめです。 塩分は低めで作っています。 おいしい食べ方 焼いた身をほぐし梅肉と大葉、白ゴマであえるとさっぱりした夏の一品になります。 【干物のおいしい焼き方】 魚焼き網は、事前に熱しておき、酢や油を塗っておくと身や皮が網につきにくくなります。 開きの場合は身のほうから焼いてください。 中火の火加減で程よく焦げ目がつくまで焼きます。 裏返したら、皮面を焼いていきます。 火加減は弱火にし、こちらも程よい焦げ目がつくまで焼きます。 (焼き時間の目安は身側8割皮側2割です。 ) 裏返すのは1回のみです。 何度も裏返すと身崩れの原因になります。 干物は水分が少ないので焼きすぎるとパサパサになってしまいます。 焼きすぎには注意しましょう。 取扱店舗氷見のいいもの「まるなか屋」【産地直送グルメ】氷見ブリ・ノドグロ・白エビ・ホタルイカ等と氷見産の干物を組み合わせたセットが人気 内容量 2枚入り 原材料 カマス・塩 備 考 クール便でお届けします。 冷蔵庫で4日、冷凍庫で10日の保存が出来ます。 なるべくお早めにお召し上がりください。 店舗からのお知らせ 決済・配送についてはこちら メルマガ登録はこちら 商品を詳しく見る ¥ 756-(税込)
#ショップ名 ： 氷見のいいもの まるなか屋 #送料 ： 送料別 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装不可能 商品を詳しく見る 「カマス」の関連商品を見る 「カマス」の人気商品を見る |
| 「カマス」の人気商品 |
|
|
|
|
