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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>りんごを発酵させて造るお酒、シードル。 欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。 ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。 シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。 そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。 シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。 日本で初めてのシードル事典です。 <収録内容>1 もっと知りたいシードルの基本(シードルの原料はりんごだけシードルは楽しいお酒 ほか)2 日本で飲める世界のシードル(スペインフランス ほか)3 今飲みたい日本のシードル(国産シードルの傾向について北海道 ほか)4 シードルのある楽しい食卓(シードルと料理のペアリングウチ飲みシードルおつまみ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2185352Ono Tsukasa / Kanshu / Shidoru No Jiten Kaigai No Brand Kara Kokusan Made Ringo Shu No Miryoku Bunka Seisan Sha Wo Shokaiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2018/01JAN:9784416517932シードルの事典 海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介[本/雑誌] / 小野司/監修2018/01発売
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