小林食品 思わず舌鼓 "口どけ” 30g × 2缶セット 高級ふりかけ 鰹節 かつおぶし 本枯節血合抜 贈答用 お祝い お歳暮 お中元 ギフト
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最高級の鰹節「本枯節血合抜」を0.01mmという究極までに薄く削って作られた、まさに「口どけ」食感の幻のふりかけ
商品説明 名称 思わず舌鼓 "口どけ” 30g × 2缶セット 原材料名 かつおかれぶし削りぶし（国内製造）、醤油、砂糖、 蜂蜜、食塩、みりん、香辛料（ジンジャー末） （一部に小麦、大豆を含む） 内容量 30g×2缶 賞味期限 18か月 保存方法 常温 製造者 小林食品株式会社 静岡県焼津市田尻2154-18 食べた瞬間にとろける、まさに口どけ食感の幻の高級ふりかけ「口どけ」 「口どけ」に使われる鰹節は、作られるまでに半年ほどもかかる最高級の「本枯節血合抜（ほんかれぶしちあいぬき）」。 また使われるカツオも日本近海で一本釣りでとられた高級品です。 そんな最高級の鰹節を、削り節職人がわずか0.01mmという極限まで薄く削ります。 熟練の技術で削られたこの薄い削り節は、削った瞬間に舞い上がってしまうほどの薄さです。 さらに鰹節のおいしさを引き出す優しい味わいの味付けには国産原料にこだわった秘伝のタレを使用しています。 そのタレが極薄の削り花一つ一つになじむよう丁寧に手作業で味付けをしていきます。 こうしてタレを纏（まと）った削り花を今度は専用のオーブンで乾燥させていきます。 焦がさないよう、乾燥のムラができないように、丁寧にほぐしてはオーブンに入れ、またほぐしてはオーブンに入れを繰り返して、「口どけ」が出来上がります。 ひとつひとつの作業を丁寧に行っていくことで、他では食べることのできない「口どけ」食感を生み出しています。 このように大変手間暇がかかっているため、1日10セットまでの限定製造です。 相手に感謝の気持ちが伝わる逸品として、お中元やお歳暮、とっておきの手土産などに最適です。 商品を詳しく見る ¥ 11,500-(税込)
#ショップ名 ： 思わず舌鼓 楽天市場店 #送料 ： 送料込 #クレジットカード ： 利用可 #海外配送 ： 海外配送不可 #あす楽 ： 翌日配送不可 #ギフト ： ギフト包装可能 商品を詳しく見る 「おかか」の関連商品を見る 「おかか」の人気商品を見る |
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