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商品説明

＜p＞食材はもう、ロスしない！
＜br /＞・どのレシピも15分以内で完成します。
＜br /＞・一度に野菜をたっぷり使えるレシピが、329掲載。
いちばんボリュームたっぷりな野菜レシピ本です。
＜br /＞・「作りおき」「ボリューム」「食材ひとつ」「超長持ち！
保存食」といったタイプ別でおかず引けるので、作りたいものがらくらく選べます。
＜br /＞・野菜の保存や使い方アイデアも写真付きでしっかりわかります。
応用がしやすいのも嬉しいポイント。
＜br /＞・野菜以外の食材の大量消費もわかる、食材事典ページも。
もう、どんな食材もぜったいにロスさせません！
＜/p＞＜p＞【目次】＜br /＞・こんなお悩みないですか？／この本の5つの"ナイス"／この本の使い倒し方＜br /＞・旬カレンダー＜br /＞・食材別大量消費レシピ＜br /＞キャベツ／トマト・プチトマト／白菜／きゅうり／レタス／ほうれん草・小松菜／ピーマン・パプリカ／ブロッコリー・カリフラワー／長ねぎ／もやし／セロリ／大根／にんじん／じゃがいも／玉ねぎ／新玉ねぎ／ごぼう／かぼちゃ／さつまいも／さつまいも／とうもろこし／たけのこ／きのこ／青じそ・バジル／しょうが・にんにく＜br /＞ちょっと余った野菜、どうする？／SDGsで余さず楽しもう／たっぷり野菜の1品ごはん／おいしく食べるための保存ワザ／野菜、干してみる？＜br /＞・使い方まるわかり食材便利事典＜br /＞アスパラガス／オクラ／かぶ／ゴーヤ／ズッキーニ／にら／水菜／れんこん／里いも／長いも／パクチー／パセリ／みつば／みょうが／いちご／バナナ／みかん／りんご／小麦粉／パン／牛乳／ヨーグルト／生クリーム／全卵・卵白・卵黄／薄切り肉・ひき肉／かたまり肉／あじ・いわし・さんま／切り身魚／豆腐・納豆＜br /＞余ったドレッシング、どうする？＜br /＞・素材別INDEX＜br /＞・味・タイプ別INDEX＜/p＞＜p＞株式会社西東社／seitosha＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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