【送料無料】[新潟県上越市産米の米粉100％]オリジナル米粉シフォンケーキ　日本酒（ホール）[かたふね純米吟醸使用][雪詩慕雲上越店]

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[新潟県上越市産米の米粉100％]オリジナル米粉シフォンケーキ　日本酒（ホール）[かたふね純米吟醸使用][雪詩慕雲上越店]

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商品説明

“発酵のまち上越”のシフォンケーキ雪と桜の街、新潟県上越市の隠れ家みたいな珈琲店“雪詩慕雲”は“地元の食材・加工品を使ったお店レトロでどこか懐かしい雰囲気の店内で、上越ならではのメニューを当店オリジナルブレンドの珈琲とともにお召し上がりいただけます。
＊雪詩慕雲のシフォンケーキ雪詩慕雲は上越春日山にあるカフェです。
その中でも性別年代を問わずご注文いただけるシフォンケーキは人気商品の一つ。
“発酵のまち上越”の「発酵食品を使用したシフォンケーキ」は雪詩慕雲と東京堂の共同開発・商品です。
＊日本酒 IWC最高賞を受賞した武田酒造店の「純米かたふね」と「かたふねの酒粕」をふんだんに使用。
しっとりとした食感に仕上がりました。
日本酒好きの方に是非お召し上がりいただきたい商品です。

※日本酒の風味のみを残したノンアルコール商品です。

※特別醸造かたふねがIWC最高賞を受賞。
その他にも武田酒造店の日本酒は数々の賞を受賞しています。
日本酒好きの方へのおすすめかたふね（日本酒）シフォンケーキの誕生秘話味噌シフォンケーキのご支持により、さらに”発酵のまち上越”らしいシフォンケーキを作りたいと考えました。
”発酵のまち上越”に欠かせない商品が「日本酒」です。
上越の酒蔵である”竹田酒造店”さんは150年以上の歴史を持ち、コクと丸みのある旨口酒を作り続ける上越の酒蔵です。
こちらの竹田酒造店さんにご協力いただき、世界の品評会でも最高賞を受賞した「かたふね」を使用したシフォンケーキを作りたいと商品化いたしました。
日本酒をどのように表現するか試行錯誤を重ねて完成した「かたふねのシフォンケーキ」には日本酒「かたふね」だけでなく、竹田酒造店さんの「かたふねの酒粕」もふんだんに使用しました。
酒粕が入る事で、少ししっとりとした食感のシフォンケーキに仕上がりました。
日本酒好きの方に是非お召し上がりいただきたい商品です。

※日本酒の風味を残したノンアルコールの商品です。
「かたふねのシフォンケーキ」は温めずに少し冷たい状態でお召し上がりください。
かたふねの華やかな香りとしっとりした食感をよりお楽しみいただけます。
米粉シフォン　純米かたふね
●名称洋菓子
●原材料名卵（新潟県上越産）、米粉（新潟県上越産）、砂糖、酒、酒粕、米油
●内容量 1個
●賞味期限枠外右下部に記載
●保存方法直射日光、高温多湿を避け保存（開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
）
●製造者有限会社東京堂　新潟県妙高市諏訪町2-3-12 栄養成分表示（1個（約90g）当たり）／熱量257kcal、たんぱく質6.5g、脂質10.4g、炭水化物30.6g、食塩相当量0.1g （推定値）

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¥ 3,500-(税込)