メゾン マリウス ビエル ブリュット 2021 年 亜硫酸無添加 酵母無添加 ビオロジックMaison Marius Bielle BRUT 2021 AOC Lalande Pomerol
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者メゾン・マリウス・ビエル 生産地フランス/ボルドー/AOCラランド・ポムロール 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100％ 内容量750 JANコード4997678186180 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・マリウス・ビエル・ブリュット[2021]年・高級メルロ100％・亜硫酸無添加・酵母無添加・ビオロジック・ヴァン・メトド・ナチュール認証・AOCラランド・ポムロール・赤・辛口・フルボディ Maison Marius Bielle BRUT [2021] AOC Lalande Pomerol 高級ボルドー右岸愛好家大注目！ SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目！ ブドウ本来の生枠の味わいを表現した傑作メルロー100％！ 人気急上昇！ ポムロール衛星都市(あのペトリュスを擁するAOCポムロールの隣の地区)の人気AOCラランド・ポムロールから衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷！ 造り手のメゾン・マリウス・ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者！ 初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立！ 学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造！ 醸造家としての道を歩む事になりました！ 環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません！ 彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています！ ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています！ 醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている！ 輸入元様のコメントは、『ワイン名のBRUTには、生のままの、生粋、といった意味があります。 このワインは亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。 人的介入を行いませんでした。 ただし、品質維持のため一切の妥協なく造り手による細心の注意の下で造られています。 ブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを存分に楽しめるように造られています。 原産地呼称はラランド・ド・ポムロールですが、それだけでは表現しきれない、複雑なキャラクターをお楽しみ下さい。 ラベルは醸造家でボクサーでもあるダミアン・ピエル氏のボクシングのワンシーンで、生粋のブドウとその爆発的な果実の力強さが表現されています。 』ラランド・ド・ポムロールの砂質、砂利質土壌からの平均樹齢30年のビオロジック(有機栽培)のメルロー100％をコンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成10ヶ月！ 亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し！ ヴァン・メトド・ナチュール認証取得の傑作ボルドー！ ピュアな果実を表現したワインですが、爆発的で強烈な果実味が楽しめるワイン！ はじめは少し冷やし目の14度前後の温度で楽しんで頂き、徐々にグラスの中で温度が上がっていきますとヴェルヴェットのようなタンニンが楽しめます！ まさに“生のまま”“生粋”の意味の通り、『生ワイン』が数量限定で待望入荷！ ボルドーで3世代にわたる生産者。 初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。 学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。 醸造家としての道を歩む事になりました。 環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。 それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。 彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。 ワインは全て有機栽培を実施。 認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。 現在はビオディナミの手法も取り入れています。 ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。 さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。 メゾン マリウス ビエル ブリュット 2021 年 亜硫酸無添加 酵母無添加 ビオロジック ■ぶどう品種：メルロー100％ ■発酵・熟成：コンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成10ヶ月 ■樹齢：平均30年 ■土壌：砂質、砂利質土壌 ■栽培：ビオロジック(有機栽培) 高級ボルドー右岸愛好家大注目！ SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目、ブドウ本来の生枠の味わいを表現した傑作メルロー100％！ このワインは、ピュアな果実味を表現しながらも、爆発的で強烈な果実味が楽しめるワイン。 はじめは少し冷やし目の温度で飲むと良いが、徐々にグラスの中で温度が上がっていくと、ヴェルヴェットのようなタンニンが感じられる。 まさに"生のまま""生粋"の意味通り、ヴァン・メトド・ナチュール認証を取得した"生ワイン"で、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無しの造りだ。 商品を詳しく見る ¥ 3,784-(税込)
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