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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC ピュリニー・モンラッシェ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー[2021]年・蔵出し作品・樹齢驚異の60〜70年のVVのシャルドネ&オーク樽醗酵&樽熟成16ヶ月・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・自然派ビオロジック(ECOCERT認証)・AOCピュリニー・モンラッシェ Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2021 Domaine Vincent Legou AOC Puligny-Montrachet Biologic (ECOCERT) 入手困難! 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目! 高級ピュリニー愛好家大注目! ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目! シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地! 三大白ワインの銘醸地のひとつ! ピュリニー・モンラッシェ! しかも世界最高峰のDRCロマネ・コンティの元社員の造り手! アシェット・ガイド誌大注目! R.V.F誌も大注目! アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによる人気ドメーヌ! しかも人気ヴィンテージ! のひとつで、少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの(ワインアドヴォケイト誌驚異ではブルゴーニュの白に91点&アシェット・ガイド誌17/20点の高評価)で限定少量入荷! しかも継承の翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました! (2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。 最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。 すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。 」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。 」(尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後、DRCオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれるそうです。 )しかも、その彼によるあまりに人気のため非常に入手困難な白ワイン! ピュリニーモンラッシェ! ピュリニーモンラッシェについて、有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。 その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。 その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛! ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー(村の北側、ムルソー村寄りの人気区画)! のわずか0.17haの畑からの樹齢驚異の60〜70年のVV! 樽で発酵後、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成で造られる、芯の厚みがありながら引き締まった果実味と、透明感のある豊かなミネラルの広がり! 究極ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルシュー(ルショー)! 少量生産ヴィンテージとなったが、素晴らしい品質の大人気ヴィンテージの[2021]年で、しかも非常に入手困難になっているヴァンサン・ルグー元詰の限定作品がセラー数か月前の蔵出し作品で待望の限定少量入荷! (ブルゴーニュの白の品薄状態が続いています。 特にピュリニーモンラッシェのお問い合わせが殺到しています。 お早めに。 ) アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。 1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。 ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。 「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。 最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。 すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。 理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:樽発酵、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成 ■樹齢:60〜70年 ■栽培:ビオロジック(2010年から完全ビオロジック、2012年からEcocert認証) ■収量:少量 ■収穫:手摘み ■地形:北側、ムルソー村寄り ■葡萄畑面積:0.17ha このワインは、シャルドネの特徴を素直に反映したミネラリーな高級辛口白ワインである。 樹齢60〜70年の古木から収穫された葡萄を使用し、樽発酵・熟成を経て造られる。 新樽比率は30%と控えめで、果実味と骨格のバランスが良く、透明感のある豊かなミネラルの広がりが特徴だ。 ビオロジック栽培を採用し、DRCの栽培・醸造の手法を踏襲しているため、クラシックなスタイルのピュリニー・モンラッシェの魅力が存分に発揮されている。 少量生産ながら、高い評価を得ている人気の逸品である。
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うきうきワインの玉手箱
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