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TJMOOK/生まれた土地で、畑を耕し、作物を育て、その畑で収穫した作物を料理していただく--財前直見がたどり着いた、ささやかで豊かな田舎暮らしのレシピ帖子育てを機に、実家のある大分県に移り住んだ女優・財前直見。財前家が代々受け継いできた畑と山で、家族と一緒に作物を育て、その作物を収穫。季節ごとの農作物を使って、日々の料理にしたり、果実酒を仕込んだり、漬け物を漬けたり、常備菜を作ったりしています。また、収穫した作物は、化粧水や虫よけスプレーなどのスキンケア＆ホームケアグッズにして最後まで使い切り、自宅に眠る古い着物はスカートやバッグ、マスクなどにリメイクして再生しています。20年余りの東京での生活を経て、財前直見がたどり着いた田舎での暮らしは、ささやかで、でもとても豊かなものでした。大地の恵みを味わい尽くす67のレシピと、11の生活の知恵をあますことなくご紹介します。【CONTENTS】Chapter1育てる◆生まれ育った土地で、畑を耕し、作物を育て、育てた作物をいただく◆四季の移ろいとともに刻々と姿を変える山と、季節ごとの実り

1,250-(税込)

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