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コーヒープラネット知られざる各国のレシピと憩いの文化史 / ラニ・キングストン〔本〕

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発売日:2022年11月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:本/出版社:グラフィック社/発売国:日本/ISBN:9784766136722/アーティストキーワード:ラニ・キングストン

内容詳細:なぜ地球に住むボクたちはこんなにコーヒーに恋い焦がれるのだろう？世界のコーヒーを旅する。エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで。サードウェーブやスペシャルティだけでは語りつくせない全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅した新視点のコーヒーブック！目次:コーヒーが世界で最も愛される飲みものになった理由/コーヒーについて知っておきたいすべて/世界を変えた植物/イタリア：世界を変えたコーヒー、エスプレッ・・・

2,970-(税込)

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