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阿波黒牛希少部位を含む厳選6部位食べ比べスターターセット

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老舗焼肉店「大同門」厳選の希少部位を含む6部位食べ比べセットこの商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません

老舗焼肉店「大同門」が厳選した『希少部位を含む厳選6部位の食べ比べセット』はベルメゾンオリジナルのセットです。赤身好きの方のために、赤身と霜降りを3部位ずつ詰合せたAセットと希少部位をメインに赤身を2部位、霜降りを4部位詰合せたBセットの2種類展開です。徳島県が誇る阿波黒牛は、鳴門金時などを含んだ特製の飼料とミネラルを含んだ水を食べて育ったため、赤身と脂身のバランスがとても良いお肉です。それぞれ部位ごとに100gづつ個包装になっているのもとても嬉しいポイント。【大同門さんここがすごい!】●牛を一頭まるごと1頭買い!●「大同門」さんは、西日本最大級の牧場から牛を厳選1頭買いしているから、あまり市場に流通していない部位をご用意できるんです。しかも、今回は流通量の少ない4等級のお肉のみをプロの目で厳選していただきました。●職人によるこだわりのカット!●お肉はカットの仕方1つで食味が大きく変わります。大同門さんは修行と研究を重ねたプロの職人さんが、肉の筋目を見極め、それぞれの部位で最適にカットしてくれています。

10,160-(税込)

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