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15810円で送料無料ー「幸せは健康から」オーストラリアQLD州サンシャインコーストにファクトリーを持つオーガニックブランド。ハーブ、スパイス、お茶などを扱うブランド。マスタードはアブラナ科の一年草の植物の種子です。粒のままでは無味無臭ですが、つぶすなどしてから水分と合わせると特有の辛みと香りを発します。すり鉢などですり潰してから、炒め物などを含むカレー料理やチャツネに使います。乳化作用があるので、ドレッシングに使うと混ざりが良くなり風味も豊かになります。粒のままピクルスやマリネにとけ込んで、風味付けにするのもおいしい使い方です。
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「幸せは健康から」オーストラリアQLD州サンシャインコーストにファクトリーを持つオーガニックブランド。ハーブ、スパイス、お茶などを扱うブランド。マスタードはアブラナ科の一年草の植物の種子です。粒のままでは無味無臭ですが、つぶすなどしてから水分と合わせると特有の辛みと香りを発します。すり鉢などですり潰してから、炒め物などを含むカレー料理やチャツネに使います。乳化作用があるので、ドレッシングに使うと混ざりが良くなり風味も豊かになります。粒のままピクルスやマリネにとけ込んで、風味付けにするのもおいしい使い方です。
580-(税込)
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