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丸光製麺 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」（2食入）

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気仙沼産の「モウカザメ」の背ビレを使用した"気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」"「ふかひれ」は、水揚げ日本一の宮城県気仙沼産の「モウカザメ」の背ビレを使用。どんぶりを覆い麺が隠れてしまうほどのボリュームがあるふかひれを崩れないよう丁寧に手作業で袋詰めしています。その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを「ふかひれ餡」に入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。「スープ」には、ふかひれと相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。「麺」は、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用。「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。麺を食べ終わったあとにコラーゲンが溶け込んだスープにご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただけます。今まで高級中華料理店でしか味わえなか 気仙沼産の「モウカザメ」の背ビレを使用した"気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」"「ふかひれ」は、水揚げ日本一の宮城県気仙沼産の「モウカザメ」の背ビレを使用。どんぶりを覆い麺が隠れてしまうほどのボリュームがあるふかひれを崩れないよう丁寧に手作業で袋詰めしています。その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを「ふかひれ餡」に入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。「スープ」には、ふかひれと相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。「麺」は、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用。「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。麺を食べ終わったあとにコラーゲンが溶け込んだスープにご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただけます。今まで高級中華料理店でしか味わえなかったあの味を、ご家庭でぜひお楽しみください。※美味しい食べ方たっぶりの沸騰した湯にめんを入れて約2分半ほど茹でます。（めんの茹で時間は目安ですので、お好みにより調整してください。）丼に海鮮塩スープを入れて300ccの熱湯を入れよく混ぜてください。（ラーメンスープが濃いと思われる方は、お湯で薄めてください。）めんが茹であがったら丼に移し、ふ 13,770-(税込) 詳しくはコチラ  丸光製麺 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」（2食入）  | フード | その他 | ラーメン | 麺類 | ラーメン | 麺類 | お米・パン・麺 | ふるさと納税 宮城県 気仙沼市 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン８食入 ／ 丸光製麺 ／ 宮城県 気仙沼市 36,000 円   ふるさと納税 宮城県 気仙沼市 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン４食入 [丸光製麺　一関工場 宮城県 気仙沼市 20562255] 18,500 円   ふるさと納税 宮城県 気仙沼市 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」１食入 [丸光製麺 宮城県 気仙沼市 20562262] 18,500 円   ふるさと納税 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン８食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市 宮城県気仙沼市 36,000 円   ふるさと納税 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」２食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市 [20560980] 宮城県気仙沼市 36,000 円   ふかひれ姿煮を贅沢にまるごと味わう〈 気仙沼海鮮ふかひれ生ラーメン 〉1人前　｜　株式会社丸光製麺・岩手県 送料無料 ポイント消化 3,382 円   ふるさと納税 気仙沼市 気仙沼・ふかひれ雑炊のもと 4パック入 18,000 円   ふるさと納税 気仙沼市 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン8食入 36,000 円   ふるさと納税 宮城県 気仙沼市 新仙台藩名物・気仙沼ふかひれ姿煮ラーメン４食入り 18,000 円   ふるさと納税 気仙沼市 新仙台藩名物・気仙沼ふかひれ姿煮ラーメン4食入り 18,000 円

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