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製菓製パン 手作り 業務用
原産国 日本(原料チョコレートはベルギー産) 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),バニラ香料 カカオ分 46.1% 内容量 1.6kg サイズ(1本) ±5.5g 保存方法 16-20℃,相対湿度60%以下の暗所にて保存し,開封後は要密閉。 発送方法 夏季冷蔵 備考 同一製造工場にて乳を含む製品を製造しています。 商品説明 パン・オ・ショコラやクロワッサンなどに使用する,優れた風味をもつスティックタイプのチョコレート。 オーブンで焼いても溶け出すことなく,チョコレートの香りを失わず,生地と絶妙にマッチする柔らかさを生み出します。 ベルギー産チョコレート(ベルコラーデ)を使用し,日本国内で成型しています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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¥ 11,221-(税込)
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業務用製菓材料のスイートキッチン
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