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著者カワムラケンジ(著)出版社幻冬舎発売日2018年06月ISBN9784344033078ページ数111Pキーワード料理 クッキング おいしいあんどへるしーはじめてのすぱいすぶつく オイシイアンドヘルシーハジメテノスパイスブツク かわむら けんじ カワムラ ケンジ9784344033078内容紹介スパイス生活を始めると、心も身体も元気になる! ちょい足しにも、本格料理にも! 代表的なスパイス14種類の基本知識と効能、今日から使えるスパイスレシピ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 スパイスは身体に効く(スパイスとはなにか/スパイス料理をすすめる理由 ほか)/2 はじめてのスパイス(基本のスパイス まずはこの3種類! /オリジナルのカレー粉を作ってみよう! ほか)/3 覚えておきたい14種類のスパイス(ターメリック/クミン ほか)/4 体調別・身体がよろこぶスパイスレシピ(身体がだるいとき/疲れがピークのときに ほか)
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