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発売日:2015年10月/ジャンル:実用・ホビー/フォーマット:本/出版社:大泉書店/発売国:日本/ISBN:9784278037975/アーティストキーワード:キョウコ・サルボ

内容詳細:小さな惣菜、サラダの惣菜、ボリューム惣菜、フランス家庭料理の常備おかず５７品。目次:０１　小さな惣菜（オリーブのマリネ/たらのペースト/レバームース　ほか）/０２　サラダ惣菜（セロリとにんじんのレムラード/カリフラワーのカレーマリネ/干しきのことアーモンドのマリネ　ほか）/０３　ボリューム惣菜（牛肉とにんじんのフランドル風/牛肉のテリーヌ/豚肉の煮込み黒ぶどう風味　ほか）

1,041-(税込)

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